- 2022年9月23日
- 2024年1月9日
太刀魚にぎり 鮨 天ぷら いわい
和歌山県有田産の太刀魚。 肉厚で食べごたえのあるプリッとした食感。白身ならではの淡白な味わい。大根おろしとポン酢でさっぱりと. 「有田は太刀魚の水揚げ量が日本一なんですよ。 脂がのった太刀魚を召し上が […]
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稲田潤
- 2022年9月23日
- 2024年1月9日
鮨 天ぷら いわい 稲田潤大将
匠とは お客様が肩肘張らずに楽しく美味しく料理を味わって頂きたい 店の誰か一人が「匠」というわけでなく北新地という場所、店構え、食材ホール、寿司職人、全て揃ったところでお客様が美味しい、楽しいと感じる […]
- 2021年5月20日
- 2024年1月9日
【匠のお持ち帰り】鮨 天ぷら いわい 鰻の棒寿司
寿司の匠「鮨 葵」稲田潤大将によるテイクアウトメニューのご案内です。※金額は消費税込 肉厚の鰻を丸々一匹使ったボリューム満点な棒寿司です。3,780円 ※内容詳細、金額については店舗に直接お問い合わせ […]