有藤

La Rosanera 有藤寛海シェフ

匠とはこの仕事にゴールは無い料理にも完成はない今できる「最高」を常に磨き続けるもっと出来ることは無いかほかの方法を使えば最高を超えられるんじゃないかどこまで行っても僕は修業中「匠になった […]