- 2022年12月8日
- 2022年12月13日
◆サンタクロースはコニャックがお好き?
フランスコニャック地方のクリスマスの過ごし方。 家族で夕食を楽しんだ後にみんなで教会のミサに行く。出かける前に忘れてはいけない儀式がある。 「ストレートのコニャック」、「ホットココア」、「ホットカクテ […]
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シャンパングラスとして一般的な、細みのフルートグラスに対し格式の高いパーティーなどで用いられるクープグラス。 実はマリーアントワネットの乳房を模って作られたのだという。 元々はトロイの絶世の美女ヘ […]
ウイスキーの楽しみ方は主なもので水割り、ハイボール、ロック、ストレートとあるが、 ワンランクアップさせる楽しみ方、それが「Twice up」(トワイスアップ)。 飲み方はウイスキーを常温の水と1:1で […]
焼鳥 市松の箸置きに使われている比内地鶏の骨。 一羽から1つしか取れない希少な鎖骨を使う。 その形状から「松葉」と呼ばれている。 この骨は北欧では「ウィッシュボーン」と呼び 願い事を叶える縁起物とされ […]