個性的な信楽焼の器に魅了される品々。
バイ貝が海に浮かんでるかのような小皿。
国産鰻を乗せた器は岩のようにずっしりと、手にするものを感動させる。
長時間練られ、ごまの風味が特徴的な自家製味噌の加茂茄子田楽。
「全体の視覚的なバランスを考えて白い器にしたんです」
と笑顔の野村ママ
器楽DiningΠ 器楽食楽の一品
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