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中華料理
- 2021年10月22日
- 2021年10月24日
【匠おせち】シノワフジモリ
中華の匠「シノワフジモリ」藤森由身オーナーシェフによる「おせち」のご案内です。 ●二段重 20,000円（消費税込） ※２～３名様用（19.5cm×19.5cm） 数々の有名店で中華料理修行の後、ホテ […]
- 2021年10月22日
- 2021年10月24日
シノワフジモリ 藤森由身オーナーシェフ
匠とは 実直に料理と向き合い 日々前進し続ける人 大阪の調理師専門学校を卒業、豪華さと繊細さを併せ持つ中華料理に魅力を感じ、高級四川料理「御馥（イーフー）」、ANAクラウンプラザホテル「花梨（カリン） […]
- 2021年10月13日
- 2021年10月13日
ｂａｒ連
村林直美ママ
匠とは 新しい何かを始めるのに遅すぎるということはない 変化を厭わず毎日を新しく生きてそして日々を生きてゆく やってきた波に乗ることも波が立たないこともある その波に一喜一憂もするけれど臆病にならず自 […]
- 2021年9月19日
- 2021年9月19日
帆立とヤングコーンの鹹蛋(シェンタン)炒め
シノワフジモリ
帆立の出汁が食材全体に行き渡り、旨味を引き立てる。 新鮮なヤングコーンは、皮ごと火入れし、髭付きのまま炒める。 新鮮な野菜だからこそ味わえる旨味と髭の食感が面白い。 ポイントは鹹蛋(シェンタン)。 ア […]
- 2021年5月20日
- 2021年8月25日
【匠のお持ち帰り】ｂａｒ連
連麻辣湯
「連」テイクアウトメニューのご案内です。※金額は消費税込 ■連麻辣湯（レンマーラータン）花椒、唐辛子、シナモン、八角、生姜など数種類のスパイスとじっくり煮込んだ鶏スープを配合。水餃子、イカ団子、きくら […]
- 2021年5月20日
- 2021年9月19日
【匠のお持ち帰り】シノワフジモリ
自家製XO醤入り和牛咖喱(カレー)
中華の匠「シノワフジモリ」藤森由身オーナーシェフによるテイクアウト・通販商品のご案内です。 ■自家製XO醤入り和牛カレー 1人前220g 1,080円(消費税込) ※内容詳細については店 […]
- 2021年4月2日
- 2021年8月25日
食通の流儀
東工エンジニアリング株式会社 松永 伸社長
私たち、東工エンジニアリングは１９７９年の創業以来、ビルメンテナンス業を柱に発展を遂げてきました。なかでも得意とするのは設備管理の分野で、現在２００棟以上の管理をさせて頂いております。日頃のメンテナン […]
- 2020年10月15日
- 2021年8月25日
【女子会ご予約特典】シノワフジモリ
シノワフジモリより女子会プランご予約特典をご案内致します。 ４名様以上のコースご予約で 藤森オーナーシェフお勧めの「スパークリングワイン」を １本プレゼントします♪ 《写真はイメージです。仕入・在庫等 […]