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中華料理

  • 2022年5月16日
  • 2022年5月17日

連麻辣湯
bar連

鶏肉、水餃子、イカ団子、きくらげ、しめじなどママの厳選具材がたっぷり。 じっくり煮込んだ鶏のスープに数十種類の薬膳スパイスを配合。 花椒の痺れる辛さ、にんにく、パクチーとのハーモニー。 麺は、ヘルシー […]

  • 2022年5月16日
  • 2022年5月17日

bar連
村林直美ママ

匠とは 新しい何かを始めるのに遅すぎるということはない 変化を厭わず毎日を新しく生きてそして日々を生きてゆく やってきた波に乗ることも波が立たないこともある その波に一喜一憂もするけれど臆病にならず自 […]

  • 2021年5月20日
  • 2021年9月19日

【匠のお持ち帰り】シノワフジモリ
 自家製XO醤入り和牛咖喱(カレー)                                     

  中華の匠「シノワフジモリ」藤森由身オーナーシェフによるテイクアウト・通販商品のご案内です。 ■自家製XO醤入り和牛カレー 1人前220g 1,080円(消費税込) ※内容詳細については店 […]

  • 2020年6月10日
  • 2021年8月19日

◆本質を追求する食と空間の共演

美しい盛り付けにはフレンチの品格があり鋭くも豊かな味わいに中華料理の醍醐味を感じる。新進気鋭の料理人藤森由身氏の、人としての厚みあってこその表現だ。 縁がありデザインを任せて頂くことになった「シノワフ […]

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