◆ウイスキーの変化をより楽しむ飲み方とは?

ウイスキーの飲み方の定番の一つ、”ロック”

グラス内でウイスキーに浮かぶ氷を岩に見立てたことが呼び名の由来で

大きな氷がグラス内で溶けて変化するウイスキーの味はもちろん、

見た目の美しさやグラスと氷が奏でる軽やかな音も楽しむ飲み方。

Bar荻窪では通常の大きい氷を一つ入れる飲み方に加え、

小さめの氷を二つ入れることで氷の溶けるスピードを速め

ウイスキーの味や香りの変化をダイナミックに楽しむ飲み方を提案している。

「ロックは時間と共に変わるウイスキーの味や香りを楽しむ飲み方。

 より変化を楽しめるこの飲み方もお勧めです。

 氷ひとつは”ロック”、氷ふたつは”ロックス”とオーダーしてください。

 同時に飲み比べると違いがわかって面白いですよ」

BAR 荻窪 荻窪誠マスター

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