匠スペシャリテ 2023年4月21日 2023年4月21日 つやま和牛炭火焼きサーロインステーキ名門匠 つやま和牛は全国の黒毛和牛のルーツと言われている。岡山県津山市で生まれ、澄んだ空気、清涼な水といった津山独自の気候の中で28か月以上育った雌の牛だけが出荷される。生産されている量は大変少なく、月に数頭 […] 続きを読む