匠プロフィール 2024年7月26日 2024年7月26日 シノワフジモリ 藤森由身オーナーシェフ 匠とは 実直に料理と向き合い 日々前進し続ける人 大阪の調理師専門学校を卒業、豪華さと繊細さを併せ持つ中華料理に魅力を感じ、高級四川料理「御馥(イーフー)」、ANAクラウンプラザホテル「花梨(カリン) […] 続きを読む