匠スペシャリテ 2020年5月26日 2023年10月11日 生本マグロ三種にぎりすしざんまい匠・極 北新地店 脂の乗りが良く 身が締まった北大西洋産の 極上本マグロ。すしざんまいのマグロは木村 清社長自らが全てのサンプルをチェックし出荷される。 マグロ本来の旨みを楽しめる赤身。適度な脂が絶妙な中トロ。旨みの詰 […] 続きを読む