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真田典之

匠プロフィール 匠プロフィール真田典之シェフ
  • 2025年3月13日
  • 2025年3月13日

SANADA 真田典之オーナーシェフ

匠とは 本質を忘れず 当たり前のことを当たり前にできる人 生産者、料理人、お客様、そして生産者へ。 それぞれの立場、想いを繋ぎ 一つの大きな循環を創り出す 数千、数万の根から吸い上げた大地の恵みを 数 […]

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