匠スペシャリテ

♪WHITE CHRISTMAS♪ CLUB MOMO

♪北新地匠箱　クリスマスソング特集２０２４♪ ”WHITE CHRISTMAS” ベラルーシ生まれのアメリカ人アーヴィング・バーリン作詞・作曲。１９４２年に公開された映画「スイング・ホテル」でハリ […]

♪北新地匠箱　クリスマスソング特集２０２４♪ “JINGLE BELLS” ジェームズ・ロード・ピアポント作詞・作曲。この曲が作曲された１８５７年当時の曲名は「One Ho […]

♪北新地匠箱　クリスマスソング特集２０２３♪ ”白い恋人達” 桑田佳祐作詞・作曲。降り積もる雪によって思い出された過去の失恋の辛さに浸りながらも未来の新たな恋に希望を見出そうとする葛藤を描いたクリ […]

♪北新地匠箱　クリスマスソング特集２０２３♪ “Blue Christmas” ビリー・ハインズ＆ジェイ・ジョンソン作詞・作曲。エルビス・プレスリーやセリーヌ・ディオンら多く […]

♪北新地匠箱　クリスマスソング特集２０２３♪ “恋人がサンタクロース” 松任谷由実作詞・作曲。４０年以上の長きにわたり世代問わず愛され続けている定番のクリスマスソング。サン […]

♪北新地匠箱　クリスマスソング特集♪ “Amazing Grace”（邦題「われをもすくいし-讃美歌第二編第167番」）作詞者のジョン・ニュートンが過去に犯した罪を悔い改め神の赦しを得たことへの感 […]

♪北新地匠箱　クリスマスソング特集♪ “Silent Night” (邦題「きよしこの夜」) 救世主キリストの降誕を宣言し暗い夜に見出した明るく清らかな光を静かに祝福する讃美 […]

♪北新地匠箱　クリスマスソング特集♪ “SANTA CLAUS IS COMING TO TOWN” (邦題「サンタが街にやってくる」) マライア・キャリーやフランク・シナトラなど多くの有名なアーテ […]

肥沃な土壌と良質な水に恵まれた佐賀県で丁寧に育てられた佐賀牛赤ワインに赤身と野菜を入れ、２４時間漬け込み低温で更に２４時間じっくりと煮込むと、口の中で肉の繊維が自然とほぐれるほど柔らかくなる肉の旨味 […]

墨いかの子供である新いかは体長５センチ。１杯で一貫。舌の上を滑るようになめらかな食感。赤酢シャリ、煮切り醬油とのバランスが良く新いかの甘みを一層引き立てる。「この時期しか食べられない江戸前鮨のネタ […]